陳元慶每次回來,都是會在酒廠里面是給轉上一番,就像是在巡視自己的領地,得要一步步的丈量,才是有成就感。
釀酒車間內,添置了不少的東西。
蒸糧之后,為了加快糧食的涼下來,現在采用了專門的攤涼機。
攤涼機用的不銹鋼制造的,傳輸帶都不銹鋼。
在傳輸帶下面安裝有鼓風機,通過風來吹涼。
另外,在出口處,還可以順便添加酒曲粉。
此時,釀酒車間自然沒有生產,天氣這么熱,不適合釀酒。
但是,雖然釀酒車間不生產,并不意味著就沒有人。
有人在養護窖池的封窖泥。
封窖泥上面用塑料薄膜給覆蓋,防止窖泥干裂。
封窖在釀酒里面算是一個技術活。
要是沒有搞好,這一窖池的酒醅,可就廢了。
即使不廢,質量也是會受到極大的影響。
陳元慶看了陣,也沒有去打擾他們。
又是去了酒庫。
修建酒庫的時候,盡量的沒有砍伐邊上的樹木,這是為了給酒庫進行遮陰的。
看著酒庫里面一排排的酒壇,里面全部都是裝滿了原酒。
陳元慶捏著下巴,他一直都是想要將酒庫里面的白酒給進行存貨質押。
但春井坊酒業在資金情況上面不斷的好轉,陳元慶也就沒有過于糾結這個事情。
畢竟現在銀行利率有著些高。
一年期存款利率在%。
如果貸款的話,算下來就有點不劃算了。
再者說了,春井坊酒業貸款也就是進行擴產,現在利用春井坊酒業的自有資金是能滿足的。
陳元慶在其他方面,也暫時沒有需要用錢的地方。